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緑提灯届きました

2008090615010000.jpg
常陸屋に緑提灯が届きました。

緑提灯とは、国産の食材を50%以上使っている
飲食店に飾ることができます。

北海道の小樽からはじまり
今では、1000店以上になったそうです。

日本の食糧自給率を上げるのが目的です。

今、なんとかして自給率を上げないと
ほんとに大変なことになります。

いつまでもアメリカの言いなりになって
小麦やじゃがいもを輸入している場合ではありません。

冷凍食品などをスーパーで買う場合は
原産国表示をみて
外国産のものはなるべく避けて
国産のものにしましょう。

もし近くのスーパーになかったら
行くたびに国産の冷凍食品はありませんか?
と聞いてください。

そのうち置いてくれることでしょう。

小さなのことから少しづつ動いていけば
日本もよくなっていくと思います。

だって、日本人って世界でもとくに
やさしい人が多い国だと思います。

みんなで助け合っていきましょう。

ぜひ、緑提灯のことを広めていきましょう。

緑提灯のホームページ
http://midori-chouchin.jp/index.php
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なぜ常陸屋のそばつゆには白砂糖を使わないのか?

今、常陸屋ではそばつゆに砂糖を使っていません。
それは、本物のしょうゆやみりんを使えば

砂糖がなくてもおいしいんです。

飲めるみりんを使えば
その甘さだけで
十分おいしいそばつゆができます。

みりんを飲んだことがない方は
台所にあるみりんを少し飲んでみてください。

安物の偽みりんでは、多分まずくて
吐き出してしまうでしょう。

私もそうでした。
しかし、本物のみりんは
飲んでもとってもおいしいです。

常陸屋では、岐阜県の白扇酒造の本みりんを使っています。


それともうひとつ砂糖を使わない理由は
子供のアトピー、喘息の原因が白砂糖だからです。

たまに送ってもらっている、茨城県の自然食品店の
ヴィーガンズクラブのホームページに
砂糖の害について書いてあります。

こちら



| なぜ常陸屋のそばつゆには白砂糖を使わないのか? | ロハスな食事 |
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日本での割りばしの使用量一人平均200膳

最近ではかなり割りばしと環境について議論されてきていますが
実際のところはどうなのかというのは、今位置分かりずらいところです。

今は、常陸屋でも竹の割りばしを使っていますが、
これがなくなったら洗い箸にしようかと検討しています。

どれぐらい割りばしが環境に悪いのかをある程度は勉強しようと思います。
そして割りばしも使ったものをリサイクルできれば
少しは使ってもいいかもしれません。

バーベキューなんかにはよく燃えていいんですよ。

みんなでやりましょうという前に私自身が始めることが大事なような気がします。

こちらのサイトでは割りばしについて詳しく書かれています。
割りばしからみた環境問題
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たまにはそばの写真でも

JUGEMテーマ:健康


たまにはそばの写真でも載せようかと思います。

これは、のりしょうがそば(800円)という商品です。

おろし生姜と海苔が結構会うんです。

4月も後半だというのにちょっと寒いですね。

そんなときはこののりしょうがそばがあったまるんです。

しょうがは体を温める効果があるので

とても体にいいんです。

今夜は生姜であったまりましょう。
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野菜が高いです。

最近はいろいろな食材の値段が上がっていますが
今度は野菜が高いです。

中国ギョーザの問題から、中国野菜が売れなくなっているので
国産の野菜がどんどん値上がりしています。

マスコミの報道はすぐに影響が出ます。
今、かなりの人が国産の野菜を求めているので
今は、値段が高いのですが、ここを我慢して

国産の野菜を買い続ければ、生産量が増えていずれは安くなるでしょう。

マスコミの報道がなくなっても国産の野菜を買い続けてほしいです。
今、日本の食糧自給率は40%だそうです。
これは、世界の中でもかなり低いようです。

このままでは、日本は必ず食糧危機が来ます。
農林水産省は何もできないので、消費者やスーパーが積極的に
努力していかないと、日本の食糧自給率は上げられないでしょう。
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IHクッキングヒーターで安全なキッチン

IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターで安全なキッチンで料理をしてみれば、
とても素晴らしいことに築くでしょう。

とにかくフラットなデザインが
とてもすっきりしていて

お掃除もとても簡単です。

IHクッキングヒータには
空だき自動オフ機能や
チャイルドロック

など安全な機能がたくさん付いています

火事の心配もいりません

ぜひIHクッキングヒーターを体験してみてはいかがでしょうか

お近くの東京電力で体験できます

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ロハスな食事をしよう!

ロハスな生活はやさしくなれる

ロハスな生活はやさしくなれるんです。
人にやさしく、地球にやさしく、生き物にやさしく
こんな人になれるんです。

私もそんな人間になりたくて、
ロハスな生活をしようと頑張っています。

ロハスな生活をしていると体の調子がとてもよくなっていくのがわかります。
まず排便がとてもいいです。
毎日快便です。気持ちいいです。

便秘で悩んでいつ特に女性の方には
ロハスな食事をお勧めします。

ロハスな食事をしていれば
便秘解消もありますが、
肌もピカピカになります。

そしてやさしくなれる。
いいことばかりなので
幸せになりたい女性の方には
ロハスな生活をお勧めします。


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イワシが食べられなくなる?

昨日のテレビのニュースで魚が取れなくなっていることを
やっていました。
イワシ、アジ、サバ、イカなどです。
毎年漁獲量がへってるようです。

とりすぎもあるのでしょうが
温暖化の影響もあると思います。

このままでは、いずれイワシが食べられなくなってしまいます。
なんといっても、イワシは栄養の宝庫です。
しかもうまい!

イワシの刺身、天ぷら、つみれ、めざしなど
大好きです。

イワシが取れなくなっては困ります。
地球温暖化を防いでいわしをいつまでも
そして安く食べ続けましょう!
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イワシが食べられなくなる?

昨日のテレビのニュースで魚が取れなくなっていることを
やっていました。
イワシ、アジ、サバ、イカなどです。
毎年漁獲量がへってるようです。

とりすぎもあるのでしょうが
温暖化の影響もあると思います。

このままでは、いずれイワシが食べられなくなってしまいます。
なんといっても、イワシは栄養の宝庫です。
しかもうまい!

イワシの刺身、天ぷら、つみれ、めざしなど
大好きです。

イワシが取れなくなっては困ります。
地球温暖化を防いでいわしをいつまでも
そして安く食べ続けましょう!
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イワシが食べられなくなる?

昨日のテレビのニュースで魚が取れなくなっていることを
やっていました。
イワシ、アジ、サバ、イカなどです。
毎年漁獲量がへってるようです。

とりすぎもあるのでしょうが
温暖化の影響もあると思います。

このままでは、いずれイワシが食べられなくなってしまいます。
なんといっても、イワシは栄養の宝庫です。
しかもうまい!

イワシの刺身、天ぷら、つみれ、めざしなど
大好きです。

イワシが取れなくなっては困ります。
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